Dirk Gieselmann

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Chef cuisinier à l'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Alsace (en 2009)

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Marc Haeberlin

    Description matérielle : 1 vol. (69 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images". - Glossaire
    Édition : [Issy-les-Moulineaux] : A. Ducasse , DL 2009

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42059260c]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Marc Haeberlin / par Dirk Gieselmann, DL 2009

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