Salma Husain

Pays :Inde
Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Spécialiste en gastronomie, ITC Welcome group, New Delhi (en 2008). - Traductrice
Autre forme du nom :Salma Husain
ISNI :ISNI 0000 0000 7693 0731

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • The emperor's table

    the art of Mughal cuisine

    Description matérielle : 1 vol. (143 p.)
    Description : Note : Contient une sélection de recettes
    Édition : New Delhi : Roli Books, Roli & Jansen BV , 2008
    Préfacier : Pavan K. Varma

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb420444657]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Documents de cet auteur : The emperor's table / Salma Husain, 2008
  • Ouvrages de reference : BEPI, 2005
    LC Authorities (2010-02-18)
  • Catalogues de la BnF : BnF Service indien, 2010-02-18

Autre forme du nom

  • Salma Husain

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