José Castillo (1912-1993)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Naissance :18-03-1912
Mort :1993
Note :
Chef cuisinier
ISNI :ISNI 0000 0000 8396 450X

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Cuisine basque traditionnelle

    Description matérielle : 1 vol. (166 p.)
    Édition : Baiona [i.e. Bayonne] : Elkar , DL 2010
    Auteur du texte : José Juan Castillo

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb422295420]

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Sources de la notice

  • Cuisine basque traditionnelle / José Castillo, DL 2010

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