| Pays : | France |
| Langue : | français |
| Sexe : | masculin |
| Note : | Cuisinier aux Bas-Rupts, Géradmer, Vosges (en 2010) |
| ISNI : | ISNI 0000 0000 9579 3381 |
l'étoile des neiges, relais & châteaux
Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
Description : Note : L'expression "quatre étoiles" dans le titre est représentée par quatre étoiles sur la page de titre. La couv. porte en plus : "passion, émotion, création" et "Gérardmer Vosges". - Lexique
Édition : Strasbourg : Carré blanc éd. , DL 2010
Auteur du texte : Michel Philippe
Illustrateur : Marcel Ehrhard
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