Oxford symposium on food and cookery (2000 ; Oxford, GB)

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Création :2000
Fin d'activité :2000

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  • Food and the memory

    proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 2000

    Description matérielle : 1 vol. (318 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Devon (GB) : Prospect books , cop. 2001
    Éditeur scientifique : Harlan Walker

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41382089v]

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Sources de la notice

  • Food and the memory : proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 2000, cop. 2001

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