Florence Strigler

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Ingénieur en alimentation et nutrition. - Secrétaire générale de l'Institut français pour la nutrition (en 2011)
ISNI :ISNI 0000 0001 4044 806X

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  • L'alimentation des Laotiens

    cuisine, recettes et traditions au Laos et en France

    Description matérielle : 1 vol. (356 p.-[16] p. de pl.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 307-334. Glossaire. - CCL = Comité de coopération avec le Laos
    Édition : Paris : Éd. Karthala ; Paris : CCL , impr. 2011

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb424782231]

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Sources de la notice

  • L'alimentation des Laotiens : cuisine, recettes et traditions au Laos et en France / Florence Strigler, impr. 2011

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