Anneka Manning

Pays :Australie
Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Auteur culinaire
Site Web :http://www.annekamanning.com.au
ISNI :ISNI 0000 0003 8420 2656

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Auteur du texte6 documents

  • Desserts

    crèmes, gâteaux, desserts aux fruits, tartes

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2012

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42735231m]
  • Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2012

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb435756691]
  • Pâtes, riz et Cie

    gratins, risottos, soupes, salades

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2012

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb427352110]
  • Pâtisserie

    gâteaux, tartes, brioches, biscuits

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2012

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb427365410]
  • Poulet, volailles et Cie

    rôti, braisé, poché, frit, au barbecue

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Larousse , DL 2012

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42736561m]

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Pâtisserie / Anneka Manning ; [traduit de l'anglais par Isabelle Langlois], DL 2012
  • NLA (2014-01-07)

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