Souad Christieans

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Microbiologiste. - Docteur en microbiologie et hygiène alimentaire. - Responsable du pôle Hygiène et sécurité sanitaire de l'ADIV, institut technique agro-industriel des filières viandes et produits carnés, Clermont-Ferrand (en 2013)
ISNI :ISNI 0000 0004 1896 1037

Ses activités

Directeur de publication1 document

  • Flores protectrices pour la conservation des aliments

    Description matérielle : 1 vol. (IX-147 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Versailles : Éd. Quae , DL 2013
    Directeur de publication : Monique Zagorec

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43586913p]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Flores protectrices pour la conservation des aliments / Monique Zagorec, Souad Christieans, coordinatrices, DL 2013

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