Isabelle Saujot

Pays :France
Langue :français
Sexe :féminin
Note :
Professeur de restaurant au lycée professionnel hôtelier Saint-André à Ottange (2007)

Ses activités

Auteur du texte2 documents

  • Modules de technologie en restaurant Tome 2

    BEP, CAP, apprentissage, formation

    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Édition : Clichy : Éd. BPI , cop. 2007
    Auteur du texte : Michel Muschert, Michel Strauss (professeur)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42368746p]
  • Modules de technologie en restaurant Tome 1

    BEP, CAP, apprentissage, formation

    Description matérielle : 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm
    Édition : Paris : Éd. BPI , cop. 2007
    Auteur du texte : Michel Muschert, Michel Strauss (professeur)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42368748c]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Modules de technologie en restaurant.Tome 1 [Ressource électronique] : BEP, CAP, apprentissage, formation / auteur(s), Isabelle Saujot, Michel Strauss, Michel Muschert,Éd. BPI. cop. 2007

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