Dieter Schrenk

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : Food chemistry and toxicology, University of Kaiserslautern, Allemagne (en 2012)
ISNI :ISNI 0000 0000 0630 7258

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Éditeur scientifique1 document

  • Chemical contaminants and residues in food

    Description matérielle : 1 vol. (XXVI-577 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Oxford : Woodhead publ. , cop. 2012

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43561750q]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Chemical contaminants and residues in food / edited by D. Schrenk, 2012

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