Isaac Man Cheung Yue

Pays :Chine
Langue :chinois, anglais
Sexe :masculin
Note :
Professeur de langue chinoise, University of Hong Kong, Chine (en 2013)
Autres formes du nom :Wen zhang Yu
文章 余
Isaac Yue
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ISNI :ISNI 0000 0004 2784 3075

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Scribes of gastronomy

    representations of food and drink in imperial Chinese literature

    Description matérielle : viii, 163 pages
    Description : Note : Includes bibliographical references and index
    Édition : Hong Kong : Hong Kong university press , cop. 2013
    Éditeur scientifique : Siufu Tang

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43845062v]

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