Elizabeth Carvajal-Millan

Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
En poste : Research center for food and development, Hermosillo, Mexique (en 2014)
Autre forme du nom :Elizabeth Carvajal Millan
ISNI :ISNI 0000 0004 3980 5594

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Food composition and analysis

    methods and strategies

    Description matérielle : 1 vol. (XVIII-406 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Oakville : Apple academic press , cop. 2014
    Éditeur scientifique : A. K. Haghi

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43859908q]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Food composition and analysis / edited by A.K. Haghi and Elizabeth Carvajal-Millan, 2014

Autre forme du nom

  • Elizabeth Carvajal Millan

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