Lorena Carrara

Pays :Italie
Langue :italien
Sexe :féminin
Note :
Docteur en sciences humaines, Università degli studi di Modena e Reggio Emilia, Modène, Italie (en 2015). - Enseignante

Ses activités

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  • Partigiani a tavola

    storie di cibo resistente e ricette di libertà

    Description matérielle : 1 vol. (274 p.)
    Description : Note : Includes bibliographical references (pages 265-274) and index
    Édition : Bologna : Logo Fausto Lupetti , cop. 2015
    Auteur du texte : Elisabetta Salvini

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44455410c]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Partigiani a tavola : storie di cibo resistente e ricette di libertà / Lorena Carrara, Elisabetta Salvini ; prefazione di Vinicio Capossela, cop. 2015