Carlo Benvenuto

Pays :Italie
Sexe :masculin
Note :
Photographe
ISNI :ISNI 0000 0004 5961 439X

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  • Ne jamais faire confiance à un chef italien trop mince

    Description matérielle : 1 vol. (301 p.)
    Description : Note : Glossaire. Index
    Édition : Paris : Phaidon , DL 2015
    Auteur du texte : Massimo Bottura
    Illustrateur : Stefano Graziani

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44436387h]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Ne jamais faire confiance à un chef italien trop mince [Texte imprimé] / Massimo Bottura,... ; photographies de Carlo Benvenuto et Stefano Graziani ; [traduit de l'anglais par Nicolas Blot et Françoise Zimmer]. - Paris : Phaidon, DL 2015.

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