Renfu Lu

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : Sugerbeet and bean research unit, USDA/ARS, East Lansing, Mich. (en 2016)
ISNI :ISNI 0000 0004 5978 6108

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Éditeur scientifique1 document

  • Light scattering technology for food property, quality and safety assessment

    Description matérielle : 1 vol. (XXIII-459 p.)
    Édition : Boca Raton (Fla.) : CRC press , cop. 2016

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45088291f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Light scattering technology for food property, quality and safety assessment / edited by Renfu Lu, 2016

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