Marlyne Sahakian

Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Chercheuse : Faculty of geosciences and the environment, University of Lausanne, Suisse (en 2016)

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Food consumption in the city

    practices and patterns in urban Asia and the Pacific

    Description matérielle : 1 vol. (XII-258 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : London : Routledge , 2016
    Éditeur scientifique : Suren Erkman, Czarina Saloma

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45067891f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Food consumption in the city [Texte imprimé] : practices and patterns in urban Asia and the Pacific / edited by Marlyne Sahakian, Czarina Saloma and Suren Erkman. - London : Routledge, 2016.