Jean-Pierre Kausz

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Chef cuisinier. - Chef du restaurant "Les Dames de la Loire" à Doué-la-Fontaine (Maine-et-Loire) (en 2017)
ISNI :ISNI 0000 0004 6360 8558

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Jean-Pierre Kausz

    traiteur de saveurs

    Description matérielle : 1 vol. (92 p.)
    Description : Note : Notice rédigée d'après la couv.
    Édition : [Chinon] : Brumaire , impr. 2017
    Illustrateur : Chanel Koehl

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45301831d]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Jean-Pierre Kausz [Texte imprimé] : traiteur de saveurs / [Jean-Pierre Kausz] ; photographies de Chanel Koehl. - [Chinon] : Brumaire, impr. 2017.

Pages équivalentes

  • L'ISNI est un code international normalisé (ISO 27729) servant à identifier les personnes et les organismes de manière univoque.