Sandor Ellix Katz

Pays :États-Unis
Langue :anglais
Sexe :masculin

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  • Fermentation naturelle

    la révolution des aliments vivants, écologiques, économiques et bons pour la santé !

    Description matérielle : 1 vol. (317 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Ulmer , DL 2017

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45354682h]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Fermentation naturelle [Texte imprimé] : la révolution des des aliments vivants, écologiques, économiques et bons pour la santé ! / Sandor Ellix Katz. - Paris : Ulmer, DL 2017. [Traduit de l'américain]
  • LC Authorities (2017-11-20)