Nicholas A. Bokulich

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
En poste : Northern Arizona university, Flagstaff (en 2017)

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Brewing microbiology

    current research, omics and microbial ecology

    Description matérielle : 1 vol. (331 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Norfolk, UK : Caister academic press
    Éditeur scientifique : Charles W. Bamforth

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45322530w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Brewing microbiology : current research, omics and microbial ecology / edited by Nicholas A. Bokulich and Charles W. Bamforth, 2017
  • VIAF (2018-01-18)