Bernard Deschamps (professeur en LP)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Professeur de Lycée professionnel (en 1991)
ISNI :ISNI 0000 0001 0911 765X

Ses activités

Auteur du texte12 documents

  • Le livre du pâtissier

    4ème édition
    Description matérielle : 1 vol. (351 p.)
    Édition : Malakoff : LT, J. Lanore ; Paris : Delagrave , DL 2008
    Autre auteur du texte : Jean-Claude Deschaintre

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41395503m]
  • Le livre du pâtissier

    Nouvelle éd.
    Description matérielle : 1 vol. (383 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "CAP. MC. Bac Pro. BTM. BM."
    Édition : Paris : Delagrave , DL 2016
    Autre auteur du texte : Jean-Claude Deschaintre
    Préfacier : Christophe Michalak

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45308135j]
  • Le livre du pâtissier

    Description matérielle : 1 vol. (365 p.)
    Édition : Malakoff : LT, J. Lanore ; Paris : Delagrave , DL 2009
    Autre auteur du texte : Jean-Claude Deschaintre

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44502461p]
  • Le Livre de l'apprenti pâtissier

    [brevet de maîtrise de pâtissier]

    Description matérielle : 223 p.
    Édition : Paris : J. Lanore , 1978
    Autre auteur du texte : Jean-Claude Deschaintre

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34622670p]
  • Le Livre de l'apprenti pâtissier

    [brevet de maîtrise de pâtissier]

    2 éd.
    Description matérielle : 237 p.
    Édition : Paris : J. Lanore , 1979
    Autre auteur du texte : Jean-Claude Deschaintre

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34643587s]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Le Livre de l'apprenti pâtissier / B. Deschamps, J. - C. Deschaintre, 1986

Pages équivalentes