Pascal Ory

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Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Agrégé d'histoire et docteur ès lettres. - Enseignant à l'Université de Paris X et à l'Institut d'études politiques de Paris (en 1989). Professeur à L'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines et responsable du Centre d'histoire culturelle de l'Europe moderne (en 1994). Professeur à l'Université de Paris I, Panthéon-Sorbonne (en 2003)
ISNI :ISNI 0000 0001 2147 3198

Ses activités

Auteur du texte65 documents6 documents numérisés

  • L'entre-deux-mai

    la crise d'où nous venons, 1968-1981

    Description matérielle : 1 vol. (368 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "Essai histoire". - Bibliogr. p. 345-346. Index
    Édition : Paris : Alma éditeur , DL 2018

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45479003h]
  • L'histoire culturelle

    4 éd. mise à jour
    Description matérielle : 1 vol. (122 p.)
    Description : Note : Bibliogr., 9 p.
    Édition : Paris : Presses universitaires de France , DL 2015

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44477570d]
  • L'identité passe à table

    l'avenir gastronomique de l'humanité en général et de la France en particulier, [entretien avec Monique Nemer]

    Description matérielle : 1 vol. (133 p.)
    Édition : Paris : Presses universitaires de France : Fondation Nestlé France , impr. 2013
    Autre auteur du texte : Monique Nemer (1938-2016)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43716280s]
  • Jean Zay

    1904-1944, le ministre assassiné, 1904-1944

    Description matérielle : 1 vol. (156 p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.. - Bibliogr. p. 155
    Édition : Paris : Tallandier ; Futuroscope : Réseau Canopé , DL 2015
    Autre auteur du texte : Antoine Prost

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44321762p]
  • Jouir comme une sainte

    et autres voluptés

    Description matérielle : 1 vol. (143 p.)
    Édition : [Paris] : Mercure de France , DL 2017

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45213281t]

Préfacier20 documents1 document numérisé

  • Textes accompagnant un album de photographies de Pierre Jahan, sur les statues de Paris déboulonnées pendant l'Occupation

    La mort et les statues avec Pascal Ory comme préfacier

  • Le dossier Rebatet

    Description matérielle : 1 vol. (1131 p.)
    Description : Note : Contient : "Les décombres" et "L'inédit de Clairvaux" de Lucien Rebatet. - En appendice, choix de documents. - Index
    Édition : Paris : Robert Laffont , DL 2015
    Éditeur scientifique : Bénédicte Vergez-Chaignon

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb444309433]
  • L'alimentation à Paris

    les halles et les marchés

    Description matérielle : 1 vol. (46 p.)
    Description : Note : Texte extrait de "Paris-guide" publié en 1867 à l'occasion de l'Exposition universelle de Paris
    Édition : Gallardon : Menu fretin , DL 2008
    Auteur du texte : Victor Borie (1818-1880)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41229250n]
  • L'art de la cuisine française au XIXe siècle

    Description matérielle : 5 vol. (329, 272, 413, 258, 252 p.)
    Édition : [Chartres] : Menu fretin , DL 2015
    Auteur du texte : Marie-Antoine Carême (1784-1833)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44474659f]
  • À table le menu !

    qui aligne autant de mets que de vers un sonnet

    Description matérielle : 1 vol. (128 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 117-124. Index
    Édition : Paris : H. Champion , impr. 2013
    Auteur du texte : Patrick Rambourg

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb436447281]

Directeur de publication14 documents2 documents numérisés

  • L' art de la bande dessinée

    Description matérielle : 1 vol. (586 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 584-[587]
    Édition : Paris : Citadelles & Mazenod , impr. 2012
    Directeur de publication : Laurent Martin, Jean-Pierre Mercier, Sylvain Venayre
    Contributeur : Thierry Groensteen, Xavier Lapray, Benoît Peeters

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43644032b]
  • Entre deux guerres

    la création française entre 1919 et 1939

    Description matérielle : 631 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Paris : F. Bourin , 1990
    Directeur de publication : Olivier Barrot

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb350835464]
  • La censure en France à l'ère démocratique, 1848-...

    Description matérielle : 357 p.
    Édition : Bruxelles ; [Paris] : Éd. Complexe , 1997

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36185458n]
  • Dictionnaire des étrangers qui ont fait la France

    Description matérielle : 1 vol. (XXXIV-953 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : R. Laffont , impr. 2013

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb436856593]
  • Nouvelle histoire des idées politiques

    Description matérielle : 643 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. . Index
    Édition : [Paris] : Hachette , 1987

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34965889q]

Éditeur scientifique10 documents1 document numérisé

  • Une histoire des sens

    Description matérielle : 1 vol. (XXX-726 p.)
    Description : Note : Contient : "Le miasme et la jonquille" ; "Le village des cannibales" ; "Le monde retrouvé de Louis-François Pinagot"
    Édition : Paris : Robert Laffont , DL 2016
    Auteur du texte : Alain Corbin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb445156270]
  • La France allemande, 1933-1945

    paroles françaises

    [Nouv. éd.]
    Description matérielle : 371 p.-[16] p. de pl.
    Édition : [Paris] : Gallimard , 1995

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35794330v]
  • Souvenirs culinaires

    Description matérielle : 1 vol. (247 p.)
    Édition : Paris : Mercure de France , impr. 2011
    Auteur du texte : Auguste Escoffier (1846-1935)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb425468990]
  • Souvenirs culinaires

    Description matérielle : 1 vol. (247 p.)
    Édition : Paris : Mercure de France , impr. 2014
    Auteur du texte : Auguste Escoffier (1846-1935)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb438878929]
  • Déclaration des droits de l'homme et du citoyen

    Description matérielle : 1 vol. (non paginé [80] p.)
    Édition : Paris : Éd. Biotop , impr. 2010

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb423487406]

Contributeur4 documents

  • Crises et alternances, 1974-2000

    Nouv. éd.
    Description matérielle : 1 vol. (944 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 909-927. Chronologie. Index
    Édition : Paris : Éd. du Seuil , 2002
    Auteur du texte : Jean-Jacques Becker

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38808700q]
  • L'Histoire des Français 3

    Les Citoyens et la démocratie

    Description matérielle : 523 p.-[24] f. de pl. en coul.
    Description : Note : Bibliogr. p. 495-504 . Index
    Édition : Paris : A. Colin , 1984
    Directeur de publication : Yves Lequin
    Contributeur : Jean-Luc Pinol

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34754452g]
  • Crises et alternances, 1974-1995

    Description matérielle : 808 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 777-794. Chronologie. Index
    Édition : Paris : Éd. du Seuil , 1998
    Auteur du texte : Jean-Jacques Becker

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36995799n]
  • La République en fête

    les 14 juillet, [exposition], 2 juillet-6 octobre 1980, [Paris], Bibliothèque publique d'information...

    Description matérielle : 36 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 35-36
    Édition : Paris : Bibliothèque publique d'information , 1980
    Auteur du texte : Bibliothèque publique d'information. Paris

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34678684v]

Présentateur3 documents

  • Les bibliothèques sous l'occupation et le cas Bernard Faÿ

    conférence du mercredi 13 janvier 2010

    Reproduction numérisée
    Description matérielle : 1 fichier numérique (1 h 35 min 49 s) : 16 bits, 44.1 kHz
    Description : Note sur l'enregistrement : Paris. - fr. - BnF. - 20100113
    Enregistrement public
    Édition : Paris : Bibliothèque nationale de France , 2010
    Enregistrement : 2010-01-13 - France - Paris - BnF
    Auteur du texte : Antoine Compagnon, Martine Poulain

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42228108g]
  • Les bibliothèques sous l'Occupation et le cas Bernard Faÿ

    conférence du 18 janvier 2010

    Description matérielle : 1 fichier vidéo numérique (1 h 17 min) : coul., son.
    Description : Note sur l'enregistrement : Paris. - fr. - BnF. - 20100118
    Édition : Paris : Bibliothèque nationale de France [prod.] , 2010
    Enregistrement : 2010-01-18 - France - Paris - BnF

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45170388v]
  • Victorien Sardou, le théâtre et les arts

    d'un art à l'autre, journée d'étude du jeudi 20 novembre 2008

    Description matérielle : 3 cass. vidéo numériques (DVCAM) (6 h) : coul., son.
    Description : Note sur l'enregistrement : Paris. - fr. - BnF. - 20081120
    Enr. public
    Édition : Paris : Bibliothèque nationale de France [prod.] , 2008
    Enregistrement : 2008-11-20 - France - Paris - BnF
    Présentateur : Guy Ducrey, Adrien Goetz
    Concepteur : Isabelle Moindrot
    Auteur du texte : Alain Carou, Jean-Louis Gaillemin, Joël Huthwohl (1970-....)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41396052p]

Auteur de lettres2 documents

  • Ory, Pascal

    Cote : NAF 28297 (56) - NAF 28297 (94)
    Description matérielle : 5 f.
    Contenu dans les archives et manuscrits : Fonds Jean Guéhenno. Correspondance. Correspondance de Jean Guéhenno. Correspondance. Lettres reçues. Négrier - Pagot

    [catalogue BnF archives et manuscrits][ark:/12148/cc573082/ca2410]
  • Ory, Pascal

    Cote : NAF 28297
    Contenu dans les archives et manuscrits : Fonds Jean Guéhenno. Correspondance. Correspondance d'Annie Guéhenno. Lettres reçues. Magnaschi - Stirn

    [catalogue BnF archives et manuscrits][ark:/12148/cc573082/ca59839311566231]

Postfacier2 documents

  • Paris dernier voyage

    histoire des pompes funèbres, XIXe-XXe siècles

    Description matérielle : 1 vol. (190 p.)
    Description : Note : En appendice, une chronologie. - Sources et bibliogr., 5 p.
    Édition : Paris : la Découverte , impr. 2008
    Auteur du texte : Bruno Bertherat, Christian Chevandier

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413470250]
  • Louis XVI était coupable

    Description matérielle : 234 p.
    Description : Note : Extr. de : "L'Histoire de la Révolution française" du même auteur
    Édition : Arles : B. Coutaz , 1992
    Auteur du texte : Jules Michelet (1798-1874)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb355183795]

Conseiller scientifique1 document

  • Mémoires du XXe siècle

    1900-1909

    Description matérielle : 1 vol. (430 p.) - 8 feuilles acoustiques : ill. en coul. ; 30 cm ; 30 cm
    Description : Note : Index. - Appareil de lecture pour les feuilles acoustiques
    Les 48 disques des 8 feuilles acoustiques sont tous constitués d'un montage inédit de citations d'archives sonores authentiques insérées chacune dans un commentaire historique
    Édition : Paris : Société générale d'éd. et de diffusion-Encyclopédies Bordas , cop. 1991
    Directeur de publication : Yves Thomas
    Préfacier : Michel Winock

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38233921m]

Acteur1 document

Scénariste1 document

  • François Mitterrand

    un homme d'état

    Description matérielle : 1 cass. vidéo (1 h 10 min) : n et bl, coul., SECAM ; 1/2 pouce VHS
    Description : Note : Documents d'archives de l'INA
    Copyright : INA Entreprise, cop. 1995
    Édition : Paris : Warner home video France [éd.] ; Paris : Warner home video France [distrib.] , 1995 (cop)
    Éditeur commercial : Warner home video France
    Réalisateur : Yann Kassile
    Distributeur : Warner home video France
    Voix parlée : Christophe Allwright
    Producteur de vidéogrammes : INA Entreprise

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb383279895]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • L'Expo universelle / P. Ory, 1989
    La légende des airs / Pascal Ory, 1991
    La belle illusion / Pascal Ory, 1994
    "Le Temps" du cinéma : Émile Vuillermoz, père de la critique cinématographique, 1910-1930 / Pascal Manuel Heu ; préf. de Pascal Ory, 2003
    L'art de la cuisine française au XIXe siècle / Marie-Antoine Carême ; préface de Pascal Ory, DL 2015

Biographie Wikipedia

  • Pascal Ory, né en 1948, est professeur d’histoire contemporaine à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Paris 1). Il enseigne aussi à l’École des hautes études en sciences sociales (EHESS), à Sciences Po Paris (École de journalisme) et à l'Ina Sup.

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