Cuisine (restes)

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Thème :Cuisine (restes)
Origine :RAMEAU - Notice originale
Domaines :Économie domestique. Cuisine
Autres formes du thème :Cuisine des restes
Restes en cuisine
Utilisation des restes en cuisine

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Documents sur ce thème

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  • 100 recettes anti-gaspi

    pour transformer les restes en bons petits plats

    Description matérielle : 1 vol. (119 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Solar éditions , 2015
    Illustrateur : Stéphanie Brepson, Bernard Radvaner
    Auteur du texte : Martine Lizambard

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb442937377]
  • L'art d'accommoder les restes, dédié aux petites fortunes

    Description matérielle : In-16
    Description : Note : La couverture s[...] présent[...]
    Édition : Paris : A. Faure , 1866

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb332470715]
  • Les chefs s'engagent

    leurs recettes anti-gaspi

    Description matérielle : 1 vol. (64 p.)
    Édition : Paris : les Carnets de l'info : [Scrineo] , DL 2017
    Éditeur scientifique : Union des métiers et des industries de l'hôtellerie. France

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb453752644]
  • Cuisine anti-gaspi

    40 recettes pour accommoder les restes

    Description matérielle : 1 vol. (108 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Issy-les-Moulineaux : Éditions "Marie-Claire" , DL 2016
    Illustrateur : Catherine Madani
    Auteur du texte : Judith Clavel

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb450901140]
  • Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : First éditions , DL 2017
    Auteur du texte : Émilie Laraison

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45409772t]

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Grand Robert de la langue française, 2001 : utilisation des restes en cuisine
  • L'art d'accommoder les restes, dédié aux petites fortunes / [Un gastronome émérite], 1866
    La cuisine des restes / S. Béraud-Sudreau, 2006

Autres formes du thème

  • Cuisine des restes
  • Restes en cuisine
  • Utilisation des restes en cuisine