Cuisine italienne

Thème :Cuisine italienne
Origine :RAMEAU - Notice originale
Domaines :Économie domestique. Cuisine
Autre forme du thème :Cuisine italienne -- Italie

Documents sur ce thème

Livres389 documents41 documents numérisés

  • 100 recettes italiennes en 5 ingrédients

    Description matérielle : 1 vol. (191 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Marabout , DL 2015

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb44252251b]
  • 200 recettes d'Italie

    Description matérielle : 1 vol. (239 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Marabout , DL 2017
    Auteur du texte : Joy Skipper

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb452402764]
  • À la romaine

    la cuisine de la dolce vita

    Description matérielle : 1 vol. (304 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Vanves : Chêne , DL 2016
    Illustrateur : David Loftus
    Auteur du texte : Eleonora Galasso

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45147129v]
  • À la table du pape François

    ses histoires et ses recettes pour donner du goût à la vie

    Description matérielle : 1 vol. (207 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Montrouge : Bayard , DL 2018
    Traducteur : Florence Coquinot
    Auteur du texte : Roberto Alborghetti

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb454781893]
  • À l'italienne

    la cuisine du beau, du bon, du vrai

    Description matérielle : 1 vol. (287 p.)
    Édition : Vanves : Chêne , DL 2015
    Illustrateur : Jean-François Mallet
    Auteur du texte : Anne Chabrol, Julien Cohen

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb444664622]

Films, vidéos6 documents

  • Des goûts et des couleurs

    Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (51 min) : 4/3, coul. (PAL), son.
    Édition : [Mons-en-Barœul] : Nuit de Chine ! [éd.] : Heure exquise [distrib.] , cop. 1999
    Compositeur : Bernard Lubat, André Minvielle
    Autre : Michaël Gaumnitz

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb436139172]
  • Escale en Italie

    Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 (50 min) : 4/3, coul. (PAL), son., surround (Dolby)
    Description : Note : Réservé à la vente
    Édition : [Issy-les-Moulineaux] : TF1 vidéo [éd., distrib.] , [DL 2007]
    Présentateur : Tyler Florence
    Réalisateur : Jenny Dames

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40971717c]
  • Italianamerican

    Description matérielle : 1 DVD vidéo (49 min) : 4/3, coul. (PAL), son.
    Édition : Bologna : Cineteca di Bologna [éd.] , 2010
    Réalisateur : Martin Scorsese

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb423761144]
  • Nadia Santini

    Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 02 min) : coul. (NTSC), son., stéréo
    Description : Note : Contient aussi : secrets de cuisine : "Les spaghettis à la tomate", "La fabrication des différentes pâtes", "Problème vinaigré"
    Édition : [Paris] : la Huit production [éd., distrib.] , [DL 2011]
    Réalisateur : Paul Lacoste
    Compositeur : Christophe Poli

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42378679k]
  • Nadia Santini

    Description matérielle : 1 fichier vidéo numérique (51 min 22 s) : coul., son.
    Édition : [Paris] : Centre national du cinéma et de l'image animée [distrib.] , [DL 2013]
    Réalisateur : Paul Lacoste
    Compositeur : Christophe Poli

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43728512t]

Documents multimédia1 document

  • Contenu dans : Recettes pratiques du marché 8

    Saveurs d'Italie. - [1]

    Éd. reliée
    Description matérielle : 1 vol. (231 p.) - 1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm ; 4/3, coul. (PAL), son.
    Description : Note : Index
    Édition : Évreux : Atlas [éd., diff.] , cop. 2006

    [catalogue]

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Autre forme du thème

  • Cuisine italienne -- Italie