Cuisine suisse

Thème :Cuisine suisse
Origine :RAMEAU - Notice originale
Domaines :Économie domestique. Cuisine
Autres formes du thème :Cuisine helvétique
Cuisine suisse -- Suisse

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  • 180 recettes de cuisine suisse de tous les Cantons

    Description matérielle : 175 p.
    Édition : Paris : J. Grancher , 1986

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb348783235]
  • A la mode de chez nous

    plaisirs de la table romande

    Description matérielle : 1 vol. ( 300 p. )
    Édition : Yens sur Morges : Editions Cabédita , impr. 2002
    Auteur du texte : Jacqueline Grangier

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413880074]
  • Suisse gourmande

    un choix de grandes recettes traditionnelles ... les produits typiques ... et une promenade au travers d'un pays à l'hospitalité légendaire

    8e édition revue et corrigée
    Description matérielle : 1 vol. ( 181-[52] p. )
    Description : Note : La couverture porte en plus : "Le best seller de l'art culinaire suisse"
    Édition : Vevey, Suisse : Fondation Nestlé Pro Gastronomia , cop. 2001

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413879975]
  • Authentique

    Description matérielle : 1 vol. (192 p.)
    Édition : Lausanne ; Paris : Favre , impr. 2008
    Illustrateur : Pierre-Michel Delessert
    Auteur du texte : Pierrot Ayer
    Contributeur : André Winckler

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41390571w]
  • Bernard & Guy Ravet

    Ruth, Nathalie, Isabelle

    Description matérielle : 1 vol. (210 p.)
    Édition : Lausanne ; Paris : Favre , DL 2010
    Illustrateur : Pierre-Michel Delessert
    Auteur du texte : Bernard Ravet, Guy Ravet, Isabelle Ravet
    Contributeur : Nathalie Ravet, Ruth Ravet

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb423336844]

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