Cuisine malgache

Thème :Cuisine malgache
Origine :RAMEAU - Notice originale
Domaines :Économie domestique. Cuisine
Autre forme du thème :Cuisine malgache -- Madagascar

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Livres6 documents

  • Ma cuisine de Madagascar

    recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens

    Description matérielle : 1 vol. (119 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 113-115
    Édition : Paris : J.-P. Rocher , impr. 2010
    Auteur du texte : William Chan Tat Chuen

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42240873b]
  • La cuisine malgache

    Description matérielle : 83 p.
    Description : Note : Titre de couv. : "La cuisine de Madagascar, connaissance de l'Océan Indien"
    Édition : [Sainte-Clotilde] : Ed. H. et G. Doyen , 1992

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb355922940]
  • De la mer Méditerranée à l'océan Indien

    cuisine métissée, recettes traditionnelles et créations personnelles de Damiano Parisi...

    Description matérielle : 127 p.
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.
    Édition : Sainte-Clotilde : Capricorne éd. , 2003
    Illustrateur : Gil (1952-....)
    Auteur du texte : Damiano Parisi, Jacques Rombi (1963-....)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39171004v]
  • Lartistika

    parfums de Madagascar & saveurs des îles

    Description matérielle : 1 vol. (111 p.)
    Description : Note : Glossaire
    Édition : Saint-Denis : Azalées éd. ; Antananarivo (Madagascar) : Carambole , impr. 2010
    Illustrateur : Alexandre Garnier (photographe), Benjamin Leclerc, Vincent Verra
    Auteur du texte : Lalaina Ravelomanana

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42367905d]
  • Ma cuisine malgache

    karibo sakafo

    Description matérielle : 159 p.
    Édition : Aix-en-Provence : Edisud , 1997
    Auteur du texte : Angeline Espagne-Ravo

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361775346]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cuisine malgache, 1992

Autre forme du thème

  • Cuisine malgache -- Madagascar