Paul Haeberlin (1923-2008)

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Naissance :24-11-1923
Mort :10-05-2008
Note :
Restaurateur. - Cofondateur, avec son frère Jean-Pierre, de L'Auberge de l'Ill à Illhaeusern (Alsace)
ISNI :ISNI 0000 0000 2201 2193

Ses activités

Auteur du texte3 documents

  • Les recettes de l'Auberge de l'Ill

    [Nouv. éd.]
    Description matérielle : 239 p.-[18] p. de pl. en coul.
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Flammarion , 1995
    Autre auteur du texte : Jean-Pierre Haeberlin (1925-2014), Marc Haeberlin

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb358197989]
  • Les recettes de l'Auberge de l'Ill

    [Nouv. éd.]
    Description matérielle : 239 p.-[24] p. de pl. en coul.
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Flammarion , 1998
    Éditeur scientifique : Ginette Hell-Girod
    Autre auteur du texte : Jean-Pierre Haeberlin (1925-2014), Marc Haeberlin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37003046c]
  • Les Recettes de l'Auberge de l'Ill

    Description matérielle : 238 p.-[24] f. de pl. en coul.
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Flammarion , 1982
    Autre auteur du texte : Jean-Pierre Haeberlin (1925-2014)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34687289f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Monde, 2008-05-14
    Figaro, 2008-05-12 p. 13

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