Tortillas

Thème :Tortillas
Origine :RAMEAU - Notice originale
Note :Petites crêpes de maïs salées dans la cuisine mexicaine, omelettes fourrées dans la cuisine espagnole
Domaines :Économie domestique. Cuisine
Autres formes du thème :Tortillas de maïs
Tortillas-omelettes
Tortillas -- Recettes

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  • Tacos !

    Description matérielle : 1 vol. (95 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : Paris : Solar éditions , DL 2017
    Auteur du texte : Zoé Armbruster
    Illustrateur : Blaise Gargadennec

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45316155w]
  • Omelettes et tortillas

    Description matérielle : 1 vol. (63 p.)
    Description : Note : Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal
    Édition : [Monterfil] : Clorophyl éd. , DL 2007

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41100297j]
  • Omelettes & tortillas

    Description matérielle : 1 vol. (63 p.)
    Description : Note : Index. - Adresse d'après la déclaration de dépôt légal
    Édition : [Monterfil] : Éd. Clorophyl [pour le BHV] , DL 2007

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb410713720]
  • La tortilla

    alimento, trabajo y tecnología

    Description matérielle : 65 p.-p. de pl.
    Édition : México : Universidad nacional autónoma , 1987
    Auteur du texte : Ariel García, Victoria Novelo

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37038192n]
  • La tortilla

    Description matérielle : 1 vol. (10 p.)
    Édition : Paris : les Éd. de l'Épure , impr. 2007
    Auteur du texte : Alberto Herráiz

    [catalogue][http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41119760z]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Petit Larousse 2010
    Trésor de la langue française
  • Tortillas / C. Murano, 2008

Autres formes du thème

  • Tortillas de maïs
  • Tortillas-omelettes
  • Tortillas -- Recettes