Graveur, éditeur et marchand d'estampes. - Sans lien de parenté connu avec la famille des graveurs parisiens Jollain. Gendre du peintre et marchand d'estampes Nicolas Gautrot (16..-1739). Graveur d'ornement, sans doute élève de Claude Gillot, il est reçu en août 1733 à l'académie de Saint-Luc, dont il devient directeur en oct. 1747. Très tôt il abandonne son activité de graveur pour pratiquer le commerce des estampes ainsi que des tableaux. Publie des catalogues de vente et en 1760 un catalogue de son fonds. Inventaire après décès le 12 oct. 1778 ; catalogue de la vente de son fonds le 27 sept. 1779
À partir de 1757, il travaille en association avec son fils François-Charles Joullain (1734?-1790)
DBF. - . - Bénézit. - . - Dict. des éd. d'estampes. - . -
François Joullain (1697-1778)