"Connaisseur et expert-dégustateur des thés. - Directeur des Établissements George Cannon et président du Comité français du thé (en 2005). - Chargé de conférences à l'université du thé de l'IESA (Institut d'études supérieures des arts) et au Lycée hôtelier d'oenologie de Bordeaux (en 2005)"@fr . . "Olivier Scala" . . . "Olivier" . "15039523"^^ . "Olivier Scala"@fr . "Connaisseur et expert-dégustateur des thés. - Directeur des Établissements George Cannon et président du Comité français du thé (en 2005). - Chargé de conférences à l'université du thé de l'IESA (Institut d'études supérieures des arts) et au Lycée hôtelier d'oenologie de Bordeaux (en 2005)" . "2012-05-09" . . . . "Scala" . "male" . . . . . . . . . . "2006-02-03" . . "Connaisseur et expert-dégustateur des thés. - Directeur des Établissements George Cannon et président du Comité français du thé (en 2005). - Chargé de conférences à l'université du thé de l'IESA (Institut d'études supérieures des arts) et au Lycée hôtelier d'oenologie de Bordeaux (en 2005)" . . .