Miguel López Castanier

Pays :Espagne
Langue :espagnol; castillan
Sexe :masculin
Note :
Propriétaire et chef cuisinier, "La taberna de liria", Madrid (en 2009). - Collabore à des revues gastronomiques et émissions de télévision consacrées à la cuisine
Autre forme du nom :Miguel López Castanier
ISNI :ISNI 0000 0000 8363 2687

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • La cocina del Quijote

    todas las recetas

    Description matérielle : 1 vol. (165 p.)
    Édition : Madrid : Rey Lear , 2007
    Autre auteur du texte : Cesáreo Fernández Duro (1830-1908)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42293346t]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cocina de Plinio : con todas las recetas / Francisco García Pavón ; recetas de Miguel López Castanier ; antología y edición de Sonia García Soubriet ; ilustraciones de Kim, 2009
  • Bibliothèque nationale, Espagne (2010-07-27)

Autre forme du nom

  • Miguel López Castanier

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