Cidre - livres

Tout (22 Documents)
  • L'âme du cidre

    Description matérielle : 1 vol. (94 p.)
    Édition : Rennes : Éd. Apogée , DL 2013
    Auteur du texte : Michel Dugué
    Illustrateur : Pascal Glais

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43671553k]
  • Le cidre

    traité rédigé d'après les documents recueillis de 1864 à 1872...

    Description matérielle : 1 vol. (XXIV-364 p.)
    Édition : Rouen : impr. de L. Deshays , 1875
    Auteur du texte : Lucien Deboutteville (1804-1882), Louis-Achille Hauchecorne (1824-1905)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30580528n]
  • Conférence sur la plantation des arbres à fruits à cidre, sur le mode de fabrication du cidre et de sa conservation

    Description matérielle : 1 vol. (64 p.)
    Description : Note : Concours pomologique de Rouperroux, Sarthe, du 17 février 1884
    Édition : Paris : impr. de Chaix , 1884

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb301994460]
  • Du pommier au cidre

    manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan

    Description matérielle : 1 vol. (398 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 381-389. Index
    Édition : [Arles] : Rouergue , DL 2016
    Auteur du texte : Claude Jolicoeur

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45018692f]
  • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845,

    Description matérielle : 41 p.
    Édition : , 1846
    Auteur du texte : Association normande
    Directeur de publication : Alphonse Du Breuil (1811-1890), Jean Girardin (1803-1884)
    Imprimeur-libraire : Henriette-Marguerite Le Roy (1774-1846)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb372568591]
  • Essai historique sur le cidre et le poiré

    Description matérielle : 116 p.
    Édition : Paris : O. Doin , 1896
    Auteur du texte : Louis Duval (1840-1917)

    [catalogue, Visualiser dans Gallica][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30390622q]
  • La pomme, le cidre, le calvados

    Description matérielle : 1 vol. (207 p.)
    Édition : Tours : Éditions Sutton , DL 2017
    Auteur du texte : Jérôme Chaib

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb453124861]
  • Le cidre

    produire et vendre

    Description matérielle : 1 vol. (253 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "guides" et "diversification". - Bibliogr. p. 253
    Édition : Paris : Éd. France agricole , impr. 2009
    Auteur du texte : François Moinet

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb414112547]
  • Le cidre

    histoire culturelle d'une boisson venue du fond des âges

    Description matérielle : 167 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 166-167
    Édition : [Spézet] : Coop Breizh , 2003
    Auteur du texte : Bernard Rio

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb391312215]
  • Le cidre

    étude historique documentaire et pratique

    [Reproduction en fac-similé]
    Description matérielle : 1 vol. (80 p.)
    Description : Note : Notice biographique de Francis Yard 3 p.. - Bibliogr. p. 79-80
    Édition : Rouen : Alinéa : Point de vues : E. et M. Bertran , 2009
    Auteur du texte : Francis Yard (1876-1947)

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb420254296]
  • Le Cidre, la pomme, le calvados

    Description matérielle : 192 p.
    Description : Note : 1988 d'après la déclaration de dépôt légal. - Bibliogr. p. 191
    Édition : Paris : Ed. Papyrus , [1988]
    Auteur du texte : Michel de La Torre, Paul Robin

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35022951b]
  • De la pomme au cidre

    Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
    Édition : Rennes : Éd. "Ouest-France" , DL 2007
    Auteur du texte : Hippolyte Gancel, Jean-Claude Treignier

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41009068d]
  • Les affiches du cidre

    étiquettes et imagerie populaire

    Description matérielle : 120 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 119
    Édition : [Charenton-le-Pont] : Citedis éd. , 1999
    Auteur du texte : Daniel Bordet

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb371028424]
  • La belle histoire du cidre et du calvados normand

    racontée par la carte postale ancienne

    Description matérielle : 133 p.
    Édition : Condé-sur-Noireau : C. Corlet , 1998
    Auteur du texte : Philippe Coligneaux, Michel Hébert

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb370012960]
  • Le cidre

    Description matérielle : 32 p.
    Édition : Paris : J.-P. Gisserot , 2003
    Auteur du texte : Michel Coudray, Daniel Teurtrie, Jean Vicq
    Illustrateur : Christophe Renault

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38981915f]
  • Le cidre

    bibliographie exhaustive

    Description matérielle : 1 vol. (393 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "histoire, cidrologie, pomologie, fabrication, médecine, art et littérature"
    Édition : [Paris] : Éd. de l'Émoi , DL 2010
    Auteur du texte : Jacques Jubert

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42290051v]
  • Le Cidre hier et aujourd'hui

    Description matérielle : 64 p.
    Édition : [Paris] : La Nouvelle librairie , 1985

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb349672030]
  • Les cidres et leurs eaux-de-vie

    Description matérielle : 63 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 61
    Édition : Rennes : Éd. "Ouest-France" , 2000
    Auteur du texte : François de Beaulieu
    Illustrateur : Hervé Ronné

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb371832651]
  • Elaboración de sidra natural ecológica

    guía básica para aficionados

    Description matérielle : 1 vol. (192 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 192
    Édition : Madrid : Mundi Prensa , 2011
    Auteur du texte : Miguel Ángel Pereda Rodríguez

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42512689j]
  • Étude d'image et de positionnement pour le cidre en Allemagne fédérale

    Description matérielle : 114 p.
    Édition : Paris : C.F.C.E. , 1985
    Auteur du texte : Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34826055f]
  • Guide de l'amateur de cidre

    Éd. 2015
    Description matérielle : 1 vol. (119 p.)
    Description : Note : La couv. porte en plus : "offert, ce guide version numérique". - Index
    Édition : Paris : Nouvelles éd. de l'Université , DL 2014

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb438895145]
  • Le guide du cidre de Cornouaille

    Description matérielle : 96 p.
    Description : Note : La couv. porte en plus : "histoire, fabrication, pommes, dégustation". - Bibliogr. p. 82. Index
    Édition : [Quimper] : LGCC-Primset , 1993
    Auteur du texte : Mark Gléonec

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35594105r]
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