Françoise Colin : nom d'alliance

Pays :France
Langue :français
Note :
Directrice du restaurant "Le pré aux clercs-Trois faisans" à Dijon (en 1984)
ISNI :ISNI 0000 0000 0446 4209

Ses activités

Auteur du texte11 documents

  • Joseph de Berchoux, 1760-1838

    inventeur du mot gastronome, auteur de "La gastronomie"

    Description matérielle : 1 vol. (99 p.-[8] p. de pl.)
    Description : Note : Contient un choix de textes, principalement des poèmes de Joseph de Berchoux
    Édition : Dijon : Éd. Clea , impr. 2007

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb411763742]
  • Et Marcel Rouff créa Dodin-Bouffant

    Description matérielle : 159 p.-[24] p. de pl.
    Édition : Dijon : F. Colin , 1988
    Illustrateur : André Jacquemin (1904-1992)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34956588k]
  • Évolution de la restauration dijonnaise depuis le début du siècle

    Description matérielle : 38 p. : ill. ; 21 cm
    Description : Note : Bibliogr. p. 37-38
    Édition : Dijon (11-13, place de la Libération, 21000) : [F. Colin] , 1982

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36273030n]
  • Évolution de la restauration dijonnaise depuis le début du siècle

    Description matérielle : 38 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 37-38
    Édition : Dijon : [F. Colin] , 1982

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34691999f]
  • Les meilleures recettes bourguignonnes

    Description matérielle : 30 p.
    Édition : Rennes : Éd. "Ouest-France" , 1993
    Illustrateur : Hervé Champollion
    Autre auteur du texte : Lucien Hérard (1898-1993)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb355646970]

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Auteurs reliés

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Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Les Meilleures recettes bourguignonnes / Françoise Colin, Lucien Herard, 1984
    "Et Marcel Rouff créa Dodin-Bouffant" / Françoise Colin, 1988
  • Annu. de l'Atelier de création litt. des auteurs de Bourgogne 1984

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