Jean Lederer

Pays :France
Langue :français
Note :
Médecin. - Professeur émérite à l'Université catholique de Louvain (en 1987}
ISNI :ISNI 0000 0001 1654 9223

Ses activités

Auteur du texte19 documents

  • Alimentation et cancer

    3e éd.
    Description matérielle : 315 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 299-315
    Édition : Bruxelles : Nauwelaerts ; Paris : Maloine , 1986

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb349106428]
  • Alimentation et cancer

    Description matérielle : 170 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 161-170
    Édition : Louvain : Nauwelaerts ; Paris : Maloine , 1977

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb345998330]
  • Cuivre et chrome, deux oligoéléments méconnus

    Description matérielle : 368 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 195-245 et p. 353-368
    Édition : Bruxelles : Nauwelaerts ; Paris : Maloine , 1987

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb349254575]
  • Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire

    Description matérielle : 4 vol., 25 cm, 190-VIII-VIII-276-VIII + VIII-128-XII + VIII-156-XII p., ill. 186 F
    Description : Note : 1. Exigences alimentaires de l'homme normal. 2. Hygiène des aliments. 3. Technologie et hygiène alimentaire. 4. Les Intoxications alimentaires
    Édition : Louvain, Nauwelaerts; Paris, Maloine , 1971

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb352784090]
  • Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire

    3e éd.
    Édition : Bruxelles : Nauwelaerts ; Paris : Maloine , 1985 -

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36593040w]

Auteur présumé du texte1 document

  • Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire

    2 éd.
    Description matérielle : 4 vol.
    Édition : Louvain : Nauwelaerts ; Paris : Maloine , 1977-1978

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37697326f]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Cuivre et chrome, deux oligoéléments méconnus / J. Lederer, 1987

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