John Bettison

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Note :
Spécialiste de la mise en conserve. - En poste à GMB packaging technology, Wantage, GB (en 1991)
ISNI :ISNI 0000 0000 2874 0140

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Processing and packaging of heat preserved foods

    Description matérielle : XIII-250 p.
    Description : Note : Notes bibliogr. Index
    Édition : Glasgow ; London : Blackie ; New York : AVI , cop. 1991
    Éditeur scientifique : J. A. G. Rees

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37398778h]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Processing and packaging of heat preserved foods / ed. by J. A. .G. ress, and J. Bettison, 1991
  • BLNA, 1993-10 et LCNA (CD OCLC), 1993-03 : Bettison, J.

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