Ján Farkaš

Pays :Slovaquie
Langue :slovaque
Note :
Chimiste. - En poste à l'Institut de recherche pour la viticulture et l'oenologie, Modra, Tchécoslovaquie (en 1988)
ISNI :ISNI 0000 0000 6157 2847

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Technology and biochemistry of wine

    Description matérielle : 2 vol. (X-744 p.)
    Description : Note : Bibliogr. p. 700-718. Index
    Édition : New York ; London ; Paris : Gordon and breach , cop. 1988
    Traducteur : Želimír Procházka

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37367757p]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Technology and biochemistry of wine / Ján Farkaš ; transl. from the Czech by Želimír Procházka, 1988
  • BNF Service tchèque : Encykl. Slovenska

Pages équivalentes