Henry Basil Wilberforce Patterson

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Note :
Chimiste. - Spécialiste des corps gras
ISNI :ISNI 0000 0001 1763 8498

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Auteur du texte1 document

  • Bleaching and purifying fats and oils

    theory and practice

    Description matérielle : IX-242 p.
    Description : Note : Bibliogr. p. 226-238. Index
    Édition : Champaign (Ill.) : American oil chemists' society , cop. 1992

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37426757s]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Bleaching and purifying fats and oils / H. B. W. Patterson, 1992
  • LCNA (CD OCLC), 1994-03

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