Wilbur A. Gould

Pays :États-Unis
Langue :anglais
Note :
Ingénieur agronome. - A été professeur de technologie agro-alimentaire au Department of horticulture, Ohio State University et à l'Ohio agricultural research & development Center, Colombus, Ohio, USA. - A été directeur du Food industries Center, Ohio State University, Colombus, Ohio et de la Mid-America food processors Association, Worthington, Ohio, USA
ISNI :ISNI 0000 0001 1493 0688

Ses activités

Auteur du texte1 document

  • Total quality assurance for the food industries

    2nd ed.
    Description matérielle : 464 p.
    Description : Note : Bibliogr. à la fin de chaque chap. Index
    Édition : Baltimore (Ma.) : CTI publ. , 1993, cop. 1988
    Autre auteur du texte : Ronald W. Gould

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb374267464]

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • Total quality assurance for the food industries / Wilbur A. Gould, Ronald W. Gould, 1993
  • LCNA (CD OCLC), 1994-03

Pages équivalentes