Jean Chazalon

Pays :France
Langue :français
Note :
Boulanger
ISNI :ISNI 0000 0000 2900 5113

Ses activités

Directeur de publication1 document

  • Pains spéciaux et décorés

    Description matérielle : 2 vol. (296, 303 p.)
    Édition : Paris : Éd. St-Honoré , 1987-1989
    Directeur de publication : Pierre Michalet

    disponible en Haut de Jardin

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37504549w]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Pains spéciaux et décorés / sous la dir. de Jean Chazalon et Pierre Michalet, 1987

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