Katherine Smart (19..-....)

Pays :Grande-Bretagne
Langue :anglais
Sexe :féminin
Note :
Biologiste. - School of biological and molecular sciences, Oxford Brookes University, GB (en 2000)
Autre forme du nom :Katherine A. Smart
ISNI :ISNI 0000 0000 2314 3697

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • Brewing yeast fermentation performance

    Description matérielle : XVIII-204 p.
    Description : Note : Bibliogr. à la fin de chaque chapitre. Index
    Édition : London : Blackwell Science , cop. 2000

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37731690v]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Brewing yeast fermentation performance/ ed. by Katherine Smart, 2000

Autre forme du nom

  • Katherine A. Smart

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