Xuewen Lu (19..-....)

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Professeur de statistiques. - En poste : Department of mathematics and statistics, University of Calgary, Canada (en 2004)
ISNI :ISNI 0000 0000 3266 6094

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Éditeur scientifique1 document

  • Modeling microbial responses in foods

    Description matérielle : 343 p.
    Description : Note : Bibliogr. en fin de chapitres. Index
    Édition : Boca Raton ; London ; New York : CRC Press , cop. 2004
    Éditeur scientifique : Robin C. McKellar (1949-....)

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb391178226]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Modeling microbial responses in foods / ed. by Robin C. McKellar, Xuewen Lu, 2004

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