Barbara Garofani

Pays :Italie
Langue :italien
Sexe :féminin
ISNI :ISNI 0000 0000 5429 8624

Ses activités

Éditeur scientifique1 document

  • La cucina medievale tra lontananza e riproducibilità

    Description matérielle : 1 vol. (255 p.)
    Description : Note : Congrès tenu à la salle des conférences de la Gallerie d'art moderne et contemproraine les 10 et 11 octobre 2003. - Bibliogr. p.
    Édition : Torino : Borgo Medievale Torino , cop. 2006
    Éditeur scientifique : Ugo Gherner

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41084163d]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • La cucina medievale tra lontananza e riproducibilita / a cura di Barbara Garofani e Ugo Gherner, cop. 2006
  • ICCU (2007-09-19)

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