Dina Nikolaou

Pays :Grèce
Langue :grec moderne (après 1453)
Sexe :féminin
ISNI :ISNI 0000 0000 5493 5515

Ses activités

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  • Grèce

    la cuisine authentique de Dina Nikolaou

    Description matérielle : 1 vol. (270 p.)
    Description : Note : Notice réd. d'après la couv.
    Abstract :   Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.
    Édition : Vanves : Hachette cuisine , DL 2017
    Illustrateur : Emanuela Cino

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45353015g]
  • Grèce

    cuisine familiale et traditionnelle

    Description matérielle : 1 vol. (190 p.)
    Édition : Genève ; [Paris] : Minerva , DL 2008
    Illustrateur : Djamel Dine Zitout

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413571155]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Grèce : cuisine familiale et traditionnelle / Dina Nokolaou, DL 2008

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