Robert E. Levin

Langue :anglais
Sexe :masculin
Note :
Spécialisé en microbiologie alimentaire. - En poste : Department of food science, University of Massachusetts, Amherst (en 2010)
ISNI :ISNI 0000 0001 1478 1862

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  • Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques

    Description matérielle : 1 vol. (XV-592 p.)
    Description : Note : Notes bibliogr.
    Édition : Boca Raton (Fla.) : CRC press , cop. 2010

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb421374052]

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques / Robert E. Levin, 2010

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