Stéphane Dufour

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
Note :
Eseignant-chercheur. - Maître de conférences en sciences de l'information et de la communication, UFR Langues & Communication, Université de Bourgogne, Laboratoire CIMEOS, EA 4177 (en 2017)
ISNI :ISNI 0000 0004 5592 9837

Ses activités

Directeur de publication1 document1 document numérisé

Pages dans data.bnf.fr

Auteurs reliés

Cette page dans l'atelier

Sources et références

Voir dans le catalogue général de la BnF

Sources de la notice

  • La gastronomie au coeur de la Cité [Texte imprimé] / sous la direction de Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugol-Gential et Stéphane Dufour ; préface de François Rebsamen,... ; postface d'Alain Bonnin,.... - Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2016.

Pages équivalentes

  • L'ISNI est un code international normalisé (ISO 27729) servant à identifier les personnes et les organismes de manière univoque.