Julien Bouré

Pays :France
Langue :français
Sexe :masculin
ISNI :ISNI 0000 0004 5983 1765

Ses activités

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  • Petites & grandes jouissances gustatives

    100 pépites de la gastronomie made in France

    Description matérielle : 1 vol. (399 p.)
    Édition : [Paris] : Éditions de La Martinière , DL 2017
    Illustrateur : Jean-Claude Amiel

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45397187d]

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  • Cuisiner la mer

    70 espèces, 90 recettes

    Description matérielle : 1 vol. (383 p.)
    Description : Note : Index
    Édition : [Paris] : Éditions de La Martinière , DL 2016
    Illustrateur : Jean-Claude Amiel
    Auteur du texte : Gaël Orieux

    [catalogue][https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45149602p]

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Auteurs reliés

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Sources et références

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Sources de la notice

  • Cuisiner la mer [Texte imprimé] : 70 espèces, 90 recettes / Gaël Orieux ; avec le concours de Julien Bouré ; photographies, Jean-Claude Amiel. - [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2016.

Pages équivalentes

  • L'ISNI est un code international normalisé (ISO 27729) servant à identifier les personnes et les organismes de manière univoque.