Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) - Auteur du texte of this author

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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es
Les aphorismes de Brillat-Savarin
Physiologie du goût
L'influence financière du dindon
[Brillat-Savarin]
[Brillat-Savarin]
Menus propos Volume numéro 2
Physiologie du goût
Aphorismes, menus et variétés. [Gravures originales à la manière noire de Mario Avati.]
Les Disciples de Brillat-Savarin... présentent les Aphorismes du maître
Voyage à Arras
Aphorismes du professeur. - [1]
Aphorismes et variétés. Gravures originales à l'eau-forte par Raoul Dufy
Fysiologie chuti
De la Gastronomie, suivie d'histoires gastronomiques
Essai historique et critique sur le duel, d'après notre legislation et nos moeurs
Savoir manger, par Brillat-Savarin, avec notices de Gustave Lerouge
La Fisiologia del gusto. Versión castellana de Miguel de Toro y Gisbert
Aphorismes. - [1]
Les Aphorismes de Brillat-Savarin
Les solécismes. - [5]
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante...
Essai historique et critique sur le duel d'après notre législation et nos moeurs
De la Cour suprême
Fragment d'un ouvrage manuscrit, intitulé Théorie judiciaire
Vues et projets d'économie politique, par le Cn Brillat-Savarin,...
Discours de M. Brillat-Savarin, membre de l'Assemblée nationale, député du Bugey, sur la manière d'organiser les tribunaux d'appel. Prononcé le 23 juillet 1790
Lettre... à ses commettants, contenant le récit de ce qui s'est passé à Paris et à Versailles, depuis le départ de M. Necker jusqu'à son retour Versailles, le 30 juillet 1789
Aphorismes. - [1]
Discours de M. Brillat-Savarin,... sur la manière d'organiser les tribunaux d'appel. Prononcé le 23 juillet 1790