Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France

Country :	France
Language :	français
Creation :	1946
Address :	16 rue Claude-Bernard, 75231 Paris Cedex 05. Tél. 01.44.08.72.73. Fax 01.44.08.72.76. Anciennes adresses : 11 rue Jean-Nicot, 75007 Paris, 72 rue de Sèvres, 75007 Paris.
Note :	Créé au sein du CNRS ; depuis le 01-10-1992, Groupement scientifique réunissant la DGCCRF (Ministère de l'économie et des finances), la DGALM (Agriculture), la GS (Santé), le CNRS, l'INRA, l'INSERM, le CNECA et l'ACTIA
Variants of the name :	Centre national de coordination des études et des recherches sur la nutrition et l'alimentation. France Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. Paris Centre national de la recherche scientifique. Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France Centre national de la recherche scientifique. Unité mixte de service. France (0048) Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation. France CNERNA CNRS-CNERNA

Activities of Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France (24)

Identités des mangeurs, images des aliments (1996)

La qualité microbiologique des aliments (1995)

Biomembranes et nutrition colloque international, Paris, 12-14 juin 1989 (1989)

La Nutrition des crustacés et des insectes (1987)

La Restructuration des viandes (1986)

La Diarrhée du jeune (1984)

Utilisation des enzymes en technologie alimentaire (1982)

Nitrates, nitrites et composés N-Nitrosés dans l'alimentation de l'homme (1981)

Troisième Symposium international Alimentation et travail... (1979)

Troisième Symposium international Alimentation et travail (1978)

Nutrition et fonctions de reproduction (1953)

Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. Rapport présenté... par Émile-F. Terroine,... (1946)

Les Aliments à humidité intermédiaire (1983)