Farine de blé

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Topic : Farine de blé
Source file : RAMEAU
Field : Botanique
Agriculture. Pêche
Économie domestique. Cuisine
Variant subject headings : Blé, Farine de
Farine
Farine (italien)
Farine de blé dur
Farine de blé tendre
Farine de froment

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Videos, films (2)

Le Fils du Boulanger
Banette. - Roger Cormut, réal.. - [18]

Books (12)

Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
Petit traité de la farine complète
Future of flour
Characterization of cereals and flours
Wheat Flour
Durum wheat, semolina and pasta quality
Bread-making quality of wheat
Wheat
Al suono delle campane
Blé, farine, pain
Contribution à l'étude de la qualité des blés et farines
Mémoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation des grains et des farines

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