Menon (écrivain culinaire, 17..-17..)

Image from Gallica about Menon (écrivain culinaire, 17..-17..)
Country : France
Language : français
Gender : masculin
Birth : 17..
Death : 17..
Variant of the name : Sieur *** (écrivain culinaire, 17..-17..)
ISNI : ISNI 0000 0003 9189 8217

Activities of Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) (47 resources in data.bnf.fr)

Textual works (45)

La Science du maître-d'Hôtel cuisinier with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Attributed name
La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons, contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes... with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Collaborateur
Les soupers de la Cour ou L'art de travailler toutes sortes d'aliments
La Cuisinière bourgeoise with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Attributed name
La Cuisinière des cuisinière de la ville et de la campagne, manuel complet de cuisine à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons [par Menon]. Nouvelle édition, revue par Mozard, ex-chef d'office
La Cuisinière des cuisinière de la ville et de la campagne, manuel complet de cuisine à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons [par Menon]. Nouvelle édition, revue par Mozard, ex-chef d'office
La cuisinière des cuisinières de la ville et de la campagne
La cuisinière des cuisinières de la ville et de la campagne
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Attributed name
La Science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connaissance et propriétés des alimens [par Menon]
La Cuisinière bourgeoise
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Attributed name
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
Les Soupers de la Cour, ou l'Art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons [par Menon]
La Science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers...
La Science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connaissance et propriétés des alimens [par Menon]
La Science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connaissance et les propriétés des fruits... suite du Maître d'hôtel cuisinier. [Par Menon.]
La science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers
La Cuisinière bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise
La Science du maître d'hôtel confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connaissance et les propriétés des fruits... suite du Maître d'hôtel cuisinier. [Par Menon.]
La Science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connaissance et propriétés des alimens [par Menon]
Le Manuel des officiers de bouche, ou le Précis de tous les apprêts que l'on peut faire des alimens pour servir toutes les tables
Traité historique et pratique de la cuisine, ou le Cuisinier instruit de la connoissance des animaux,... de la façon de préparer les divers alimens et de les servir, suivi d'un petit abrégé sur la manière de faire les confitures liquides et autres desserts de toute espèce... Par le sieur*** [Menon]
Cuisine et office de santé propre à ceux qui vivent avec oeconomie et régime
Cuisine et office de santé propre à ceux qui vivent avec oeconomie et régime with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Autre
Les soupers de la Cour, ou L'art de travailler toutes sortes d'alimens, pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons
La Cuisinière bourgeoise
La science du maître d'hôtel confiseur
La Science du maître d'hôtel cuisinier...
La science du maître d'hôtel cuisinier
La Cuisiniere bourgeoise
La Cuisinière bourgeoise, suivie de : l'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus... [Par menon.]
Nouveau traité de la cuisine Tome second
Nouveau Traité de la Cuisine with Menon (écrivain culinaire, 17..-17..) as Autre

Mixed works (2)

La nouvelle cuisine Tome troisième
Nouveau traité de la cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus... Tome premier

See also