Antonella Campanini

Country : Italie
Language : italien
Gender : feminin
Note :
Assistante de recherche, dipartimento di paleografia e medievistica, Università degli studi, Bologne, Italie (en 2003). - Chercheur en histoire médiévale, Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo, Italie (en 2012)
ISNI : ISNI 0000 0000 4804 1531

Activities of Antonella Campanini (6)

Éditeur scientifique (3)

Le cose del quotidiano
Manger en Europe
Artigiani a Bologna

Auteur du texte (3)

Il cibo e la storia
Dalla tavola alla cucina
Il villaggio scomparso

See also (3)